‘Pesadilla en el bar’ está producido por Eyeworks US y 3 Ball Productions. Cabe recordar que Eyeworks es la productora propietaria del formato ‘Ramsay’s Kitchen Nightmares’ (‘Pesadilla en la cocina’), de modo que más que una copia estaríamos frente a una variación del exitoso formato de laSexta. Así las cosas, las comparaciones entre ambos formatos son más que lógicas.
La nueva apuesta de Energy, que arranca este mismo sábado a las 22:00 horas, presenta establecimientos a punto del colapso y es en esa situación cuando son rescatados en tiempo récord.
Taffer asumirá el control de la situación y pondrá en práctica el «Taffer Dynamics», su reconocido método administrativo con el que logra transformar cada local en un negocio vibrante y rentable.
Con solo cuatro días para encaminar estos negocios, Taffer no sólo usa su experiencia y sentido común. Recurrirá a métodos científicos como la tecnología del rastreo visual, que ayuda a determinar a dónde se dirigen los ojos de la clientela al mirar un menú; el monitoreo de temperatura corporal y hasta analizará las feromonas de los clientes para crear un ambicioso plan de renovación.
En su trayectoria Jon Taffer ha abierto, renovado y tenido más de 600 bares y discotecas. En la actualidad es dueño de una de las consultorías más respetadas en la industria de los bares y los clubes nocturnos.
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