‘Pesadilla en la cocina’ visita este miércoles un restaurante medieval comido por las deudas


Boquiabierto, sorprendido e indignado. Así se siente Alberto Chicote ante su nuevo desafío. Este miércoles, 11 de junio ‘Pesadilla en la cocina’ visita “La Corte”, un restaurante de ambiente medieval de la localidad madrileña de Fuenlabrada en el que el chef se quedará sin palabras nada más conocerlo. Un restaurante conducido por un grupo de amigos, en el que la fiesta y el descontrol están a la orden del día. Un lugar donde todos tienen carta blanca para hacer y beber lo que les venga en gana. Un negocio al que la juerga continua le está pasando factura.

Hace más de una década Jonathan inauguró “La Corte”. El restaurante, para el que contrató a sus mejores amigos como camareros y encargados del local, hace un tiempo vivió años de éxito e importantes beneficios. Sin embargo hoy, vive su peor momento. La fiesta continua, las invitaciones a todos los amigos y la profesionalidad mal entendida le han pasado factura. Ha perdido la clientela, está cayendo en picado y acumula una enorme deuda. Esta complicada situación ha forzado a su dueño a recurrir a sus padres, que a sus años se ven ahora trabajando en las cocinas del restaurante por obligación.

La realidad que descubre Chicote al visitar “La Corte” será desoladora. El lugar de medieval apenas tiene la decoración, la comida no es buena y los camareros se ‘evaporan’ en pleno servicio para fumar o incluso ir al bar de al lado a tomarse algo. Además, la amistad entre Jonathan y los camareros es tal que nadie reprende a nadie cuando hace algo mal. Las cuentas ya no salen y, de seguir así, Jonathan va a perder todo lo que tiene y va a arrastrar con él a unos padres entregados y también algo perdidos. Es necesario cambiar de raíz la forma de trabajar, inyectar altas dosis de responsabilidad y cortar por lo sano las malas costumbres.

Gran arranque de ‘Pesadilla en la cocina’ en su cuarta temporada

‘Pesadilla en la cocina’ estrenó su cuarta temporada en plena forma y superando los registros de su anterior temporada (11,7%). Así, su primera entrega congregó al 11,6% de cuota y 2.265.000 espectadores y la segunda alcanzó un 14,2% y 1.854.000 seguidores, en este caso líder de su franja. La media de ambos programas fue de un 12,8% y 2.038.000. El espacio alcanzó su momento de máxima expectación a las 23:23 horas cuando 2.724.000 espectadores (14,6%) seguían el instante en el que el chef Alberto Chicote presenta el nuevo menú que han elaborado para el restaurante y pide a la cocinera de “La Estación” que lo pruebe.