La versión australiana del talent show de cocina más importante del mundo trae consigo tres grandes descubrimientos: Gary Mehigan, George Calombaris y Matt Preston, los carismáticos e implacables miembros del jurado que llegan dispuestos a hacer sudar a los concursantes en su búsqueda del mejor chef de ese país. La tercera temporada de este entretenido programa se estrena este miércoles 18 de junio, a las 17:30 horas y se emite de lunes a viernes después del cine de tarde (sobre las 18:00 h.) en exclusiva por Cosmopolitan Televisión.
La mecánica de este concurso, si bien se mantiene parecida a la de la versión americana cuenta con sus peculiaridades: los concursantes se enfrentan a pruebas para valorar su técnica, pero también deben aprender a mejorar platos mal cocinados así como a identificar ingredientes exclusivamente por su sabor y por descontado superar la famosa prueba de la caja misteriosa.
Conoce a sus implacables jueces
Gary Mehigan, George Calombaris y Matt Preston son los jueces de MasterChef Australia. Los tres parecen un témpano de hielo cuando se enfrentan a sus concursantes. Implacables, exigentes y con un gran éxito culinario a sus espaldas, uno no se imagina que sus orígenes fueran tan pintorescos como, por ejemplo, para haber trabajado haciendo críticas de telenovelas.
Gary Mehigan (primero por la derecha en la foto de grupo): Nacido en 1967, es un chef inglés-australiano. Además de MasterChef, también es copresentador de dos programas culinarios en Australia. Se formó en Londres y se mudó a Melbourne en 2001. Ha sido jefe de cocina en algunos de los restaurantes más importantes de dicha ciudad. En la primera temporada Mehigan perdió una apuesta en la que participaron los tres jueces sobre quién sería el primero en llorar en MasterChef Australia: tuvo que pagar una cena para sus dos compañeros.
George Calombaris (en el centro en la foto): Nacido en Australia en 1978, tiene siete restaurantes en Melbourne y uno en Mikonos (Grecia). Su restaurante principal, “The Press Club”, ganó en 2008 el premio al “Mejor nuevo restaurante”, y él al “Chef del año”. Encuentra en Grecia y en su origen griego-chipriota la inspiración en su cocina. ¡George comenzó su carrera trabajando para Gary! Éste era su jefe en el hotel Sofitel, en Melbourne. ¿Sería tan duro con él como lo es con los concursantes?
Su primera aparición en televisión fue hacer de chef en un programa de cocina diario. Cocinaba y enseñaba recetas a los espectadores en “Ready Steady Cook”. Calombaris ha representado a Australia en las “olimpiadas de la comida”.
Matt Preston (a la izquierda de la foto): Nació en Londres en 1961. Es un periodista especializado en cocina, crítico gastronómico y escritor. Tiene una columna semanal de gastronomía en el periódico Herald Sun, así como en The Courier-Mail y en la edición australiana del The Daily Telegraph. Preston vivía en Londres, y se mudó a Australia en 1993 para trabajar de crítico de telenovelas en la revista británica “What’s on TV”.
Seguro que nadie se habría imaginado que Preston sacó un CD. Lo hizo en 2009, elaborando una compilación musical que se llamó “Music from Another Platter – Music for Cooking, Music for Eating”. El chef combinó la música que más le inspiraba en la cocina. Preston pone nombre a cada una de sus corbatas. Entre muchas, están: Short Michelle, Long Sonia, Kate DW, Uncle Monty Blue, Ros, John Wood y Professional Judy.
Cosmopolitan Televisión se ha consolidado como un punto de encuentro para seguir el programa de cocina más importante a nivel internacional. Además de la australiana, actualmente en emisión, a lo largo de 2014 el canal de pago emitirá también en exclusiva la esperada quinta temporada de MasterChef USA – recién estrenada en Estados Unidos – así como su versión infantil: MasterChef Junior. Estreno: miércoles 18 de junio, a las 17:30 horas; emisión: lunes a viernes, a las 18:00 h. (aprox.); multidifusión: lunes a viernes, a las 13:30 y 5:20 h.
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